Almagia Bianco
Prezzo di vendita10,20 €
Bottiglia da 75 cl - Vino Bianco - Annata 2019
Descrizione
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ALMAGIA BIANCO (2019)
DA AGRICOLTURA BIOLOGICA E BIODINAMICA
Almagia Bianco Giancarlo Ceci è un vino bianco naturale con zero solfiti, certificato Demeter da agricoltura biologica e biodinamica.
''A 200 anni esatti dall’acquisto dell’azienda sono orgoglioso di presentare Almagia bianco 2018, un vino biodinamico senza solfiti, intenso e dolce al naso, sapido e fruttato e lungo al gusto. Da bere freddo. Sul solco del rispetto e dell’esaltazione di ciò che la natura ci regala invito ad assaggiarlo e a cogliere le sensazioni.''
Giancarlo Ceci
VITIGNI
Moscato di Trani 50%, Bombino bianco 50%, provenienti da agricoltura biodinamica.
TECNICA DI VINIFICAZIONE
Disciplinare di produzione Demeter, senza ausilio di solfiti. Pressatura lieve, solo mosto fiore.
AFFINAMENTO
In acciaio sur lie con periodici batonnages.