Almagia Bianco
Prezzo di vendita10,50 €
Bottiglia da 75 cl - Vino Bianco - Annata 2021
Descrizione
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ALMAGIA BIANCO (2021)
DA AGRICOLTURA BIOLOGICA E BIODINAMICA
Almagia Bianco Giancarlo Ceci è un vino bianco naturale con zero solfiti, certificato Demeter da agricoltura biologica e biodinamica.
''A 200 anni esatti dall’acquisto dell’azienda sono orgoglioso di presentare Almagia bianco 2018, un vino biodinamico senza solfiti, intenso e dolce al naso, sapido e fruttato e lungo al gusto. Da bere freddo. Sul solco del rispetto e dell’esaltazione di ciò che la natura ci regala invito ad assaggiarlo e a cogliere le sensazioni.''
Giancarlo Ceci
VITIGNI
da varietà autoctone del nostro territorio, provenienti da agricoltura biodinamica.
TECNICA DI VINIFICAZIONE
Disciplinare di produzione Demeter, senza ausilio di solfiti. Pressatura lieve, solo mosto fiore.
AFFINAMENTO
In acciaio sur lie con periodici batonnages.