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Almagia Rot
Rotwein DOC Castel del Monte Rosso – Ohne Zusatz von Sulfiten / Jahr 2020
Rebsorten: Nero di Troia, Montepulciano
Flasche zu 0,75 l
Im richtigen Reifegrad geerntete Trauben. Reifung in Stahl unter Ausschluss von Sauerstoff.
FARBE: Purpurrot mit violetten Reflexen.
BOUQUET: Unterholz, Sauerkirschen, Kirschen in Alkohol, Talkum und ein Hauch von gemahlenem Kaffee.
GESCHMACK: Geradlinige, tanninhaltige Textur, die durch die Wärme des Alkohols gemildert wird, würzig im Abgang mit fruchtigen und würzigen Anklängen.
6 Monate in der Flasche
Alkoholgehalt 13,50 %
Servieren bei 18 °C
Zu gegrilltem Fleisch und Suppen mit Hülsenfrüchten.
AUS BIOLOGISCHEM UND BIODYNAMISCHEM ANBAU
Demeter-Zertifizierung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft
11,50€